一、中国肉业网:肉类价格整体高位运行。
中国肉业网分析师何中华介绍, 2013年猪肉价格是整个肉类产品价格中影响最大的因素,价格将呈明显上升态势,预计生猪的平均收购价格将超过9.2元/斤以上。一是生猪经历一年半的下跌周期,目前已经进入一个上升的通道;二是“速生鸡”事件导致消费者抵触禽肉消费,整体禽肉生产将出现下降,加剧了市场对猪肉的需求;三是国际粮食价格的上涨导致其他主要猪肉生产国成本的上升,抬高了全球猪肉市场价格。
二、农业部:2013年猪肉价格下行趋势或将改变。
去年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长,9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点,10月生猪、能繁母猪存栏环比仍持平略增,同比分别增0.8%和4.2%。预计2013年春节期间猪肉市场供给充足,如今年春季不发生严重疫情,全年供给有保障。预计2013年初价格将在节日需求拉动下小幅上涨,之后将继续低位运行。从历史规律看,2011年10月以来总体处于下跌阶段,按43个月波动周期,到2013年下半年,猪肉价格可能逐步企稳并进入上行通道。